9月に入って
久しぶりの更新になりました。
昨年夏に起きたアクシデントもあったので、今年はトコトン仕事に集中しようと思い、ブログ等SNSもしばらくお休みしてました。
仕事のできる夏！全くもって有難いものです。昨年もお越しくださったお客様から温かいお言葉をいただいたり、初めてのご近所様やご遠方のお客様方とのお話。正にご縁です。
家族にも仕事を助けていただいて7.8月が営業できました。
9月に入り、平穏落ち着いた日々になりつつありますが、より美味しい共水うなぎが提供できますよう気を引き締めて、丁寧な調理・接客に向き合ってまいります。
うな正 伊藤正樹