うな正 骨まで愛して？

先日は日頃よりお世話になっているお客様方の御来店♪両親の代～30年近くお世話になっている御家族様、人生の先輩としても商いの在り方、道標を導いてくださるご夫婦様。有難い限りです。そんなお客様に支えていただいているわけでして…

何気ない日々の積み重ねが今に至っているのかなぁと。鰻屋でなければできない仕事を楽しみながら、骨まで愛していただける「共水うなぎ」のように我が家もならねば！てな訳で、自称？◯泉洋似の店主が骨煎餅の下拵えっす。