清潔第一？
営業後の一仕事。日々、養鰻場で一尾一尾共水うなぎと真摯に向き合う現場スタッフさんの姿を思い浮かべ...
うな重の後のお楽しみに
しばらくぶりに甘味を仕込みました。(当方も甘党な方なんで…)お食事後に提供している玄米茶と豆乳の羊羹...
お久しぶりです…
暫くぶりです(汗)TV放映のオコボレから始まり気がつけば10月も残り僅か…Gotoトラベルやらイートやら。足...
敬老の日の贈り物に
お盆期間中はテイクアウト営業にて対応していただきまして誠にありがとうございました。8/17(月)は昼営...
大切な贈り物
お盆休みは実家への帰省が難しいので、折角だからうなぎ好きの身内へと…そんな声を聞きながら暑中御見舞...