サプライズ！
夕方御来店の御客様…憧れの鰻調理人、大先輩！ではないですかぁ。いやぁ驚きました。束の間ではありまし...
本日の共水うなぎ
オープン前の一仕事？いえ、本日の共水うなぎ、味見です。素材本来の旨味を知るためにも、やはり白焼で...
歓送迎会の季節
２月も残り僅か、もうすぐ歓送迎会の季節ですね。卒業式や入学、入社式。異動や転勤…浜松という土地で過...
お待たせしました！
判る人には判る？日本全国のうなぎの皆様♪お待たせしました、箸置きのご到着です！御依頼をいただきまし...
連休します。
新春らしく…玄関横に添えた梅のちりめん細工。慌ただしいお正月営業の中、帰り際に女性の御客様が気付い...