うなぎ＝スタミナ＝栄養源＝お客様＝元気
強い寒気が日本列島を包みこむ1週間。これだけ寒いと私もですが暖かい蕎麦やうどん、鍋物が恋しくなりま...
お久しぶりです
「昨年の夏は大変だったねぇ。」そんな温かいお言葉をくださる1年ぶりのお客様。浜松駅から決してアクセ...
プラチナ級ですかぁ（滝汗）
ここ数日、シラスうなぎの大不漁がメディアでもよく取り上げられております。自分も勿論、うなぎ業界の...
鮮やかな
朝は、赤かぶの仕込みから、みずみずしい切り口を見てはニンマリです。漬物好きの我が家にとって、うな...
連休します。
新春らしく…玄関横に添えた梅のちりめん細工。慌ただしいお正月営業の中、帰り際に女性の御客様が気付い...